11月18日開催 特別イベント「身近な発酵と発酵食品について知ろう」

テーマ「身近な発酵と発酵食品について知ろう」
日々の生活の中で発酵を意識することはありますか？食べ物や畑の中、台所、風呂場など。小さな小さな菌たちが私たちの生活に大きな影響を与えています。そんな菌の事をもう少し詳しく知り、菌生活はじめてみませんか？

日時：１１月１８日　１３時～１６時
場所：諏訪湖ハイツ（温泉あり）
　　　長野県岡谷市長地権現町４丁目１１番５０号



講師：信州味噌研究所南信支所　
　　　技術課長・南信支所長　石川諭史さん


詳細は、会員の皆様に送付されております　各種お知らせ号（仮）をご覧ください。